“La materia orgánica no es un desperdicio, sino un recurso estratégico para que España alcance los objetivos europeos de 2035” 

Sergio Cabellos, director de Negocio Público Centro de PreZero

07 MAY, 2026

La materia orgánica no es un desperdicio, sino un recurso estratégico. Bajo esta premisa, Sergio Cabellos, director de Negocio Público Centro de PreZero, ha participado en la mesa redonda "La materia orgánica: un recurso clave para la economía circular" dentro del Congreso de Sostenibilidad y Economía Circular Aplicada, organizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Durante su intervención, Cabellos ha desgranado los desafíos y oportunidades que presenta el biometano para alcanzar los objetivos europeos de sostenibilidad.

De la planificación a la operación

España se encuentra en un momento crítico. A pesar del enorme potencial del país para la producción de biometano a partir de residuos orgánicos, el sector aún se enfrenta a barreras administrativas que frenan su expansión. El director de Negocio Público Centro ha sido tajante al respecto: "Hoy por hoy, tardamos más tiempo en obtener los permisos que en construir una nueva planta. Casi tenemos más expertos en permitting que ingenieros para diseñar estas infraestructuras del futuro".

La solución pasa por una agenda política valiente y una gestión con visión a largo plazo. "Es imprescindible que contemos con liderazgo político y gestores capaces de pensar en el bien común. Necesitamos infraestructuras de tratamiento para no enterrar recursos valiosos en los vertederos".

Además, desde las empresas, tenemos el compromiso de apostar por la transparencia y la pedagogía para obtener la "licencia social" necesaria en estos proyectos. Frente a los antiguos modelos de gestión, las nuevas plantas de valorización son instalaciones seguras, sin impacto por olores y generadoras de riqueza local.

Colaboración público-privada, una alianza real 

Uno de los pilares de la estrategia de PreZero es la colaboración público-privada. No se trata de una relación meramente transaccional, sino de una alianza real para desarrollar proyectos eficientes y visibles.

"Las empresas del sector somos punteras a nivel internacional. Estamos dispuestas a invertir y aportar nuestro conocimiento técnico. El apetito inversor es enorme, solo necesitamos un marco que incentive la demanda", afirmó Cabellos.
Además, destacó que la suma de capacidades entre empresas es lo que permite que los proyectos no solo sumen, sino que multipliquen su impacto en el territorio.

El ciudadano es la pieza clave 

La tecnología y la inversión son fundamentales, pero el éxito de la economía circular comienza en el hogar con la recogida selectiva representada por el contenedor marrón.  Si no tenemos la calidad necesaria en la separación en origen, ya no funciona bien el sistema, es la pieza clave. Dicho de una forma más directa, "Sin colaboración ciudadana, el coche está averiado".

Como ejemplo de éxito, se destacó el modelo de la ciudad de Madrid, donde la materia orgánica recogida se transforma en biometano que ya impulsa parte de la flota de la EMT (Empresa Municipal de Transportes). Es la prueba tangible de cómo un residuo se convierte en un activo energético para la ciudad.