Black Soldier Fly

Dafür zugelassene Lebensmittelreste als Larvenfutter nutzen – für Insektenprotein und Ausgangsstoffe für Dünger
Nahaufnahme lebender Larven der Schwarzen Soldatenfliege mit hellbraunen, geriffelten Segmenten

Wie Larven der Black Soldier Fly Lebensmittelreste verwerten

Dafür zugelassene und geeignete Lebensmittelreste können als Futter für die Larven der Black Soldier Fly genutzt werden. Auch gemischte oder verpackte Materialien kommen infrage, sofern sie die geltenden Annahmekriterien erfüllen.

Bei Circular Organics kontrollieren, sortieren und entpacken wir die geeigneten Stoffströme und stellen daraus das Futter für die Larven der Black Soldier Fly (Hermetia illucens) her. Während der Aufzucht nehmen die Larven das vorbereitete Futter auf und wandeln es in Körpermasse um. 

Anschließend werden sie zu Insektenprotein weiterverarbeitet, das als Futtermittelbestandteil eingesetzt werden kann. Der anfallende Frass kann im Einklang mit den düngemittelrechtlichen Vorgaben als Ausgangsstoff für organische Düngemittel genutzt werden.

Schwarze Soldatenfliege mit schimmernden Facettenaugen in Nahaufnahme auf einem Holzstück

Insektenprotein als zusätzliche Proteinquelle

Proteine sind ein zentraler Bestandteil vieler Futtermittel. Ein Teil der in Europa eingesetzten Proteinquellen stammt aus internationalen Märkten. Verfügbarkeit und Preise können daher von globalen Entwicklungen beeinflusst werden.

Die EU-Proteinstrategie zielt darauf ab, die Rohstoffbasis zu verbreitern, die Produktion in Europa zu stärken und Abhängigkeiten zu reduzieren. Insektenprotein ist dabei neben weiteren Proteinquellen ein möglicher Baustein. 

Die Verwertung geeigneter Lebensmittelreste mit der Black Soldier Fly verbindet diesen Ansatz mit einer zusätzlichen Nutzung organischer Reststoffe.

Nutzen Sie das Potenzial der Black Soldier Fly für Ihre Futterkonzepte. Sprechen Sie mit unseren Experten dazu.

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So funktioniert die Verwertung mit der Black Soldier Fly

Getrocknete Larven der Schwarzen Soldatenfliege als proteinreiches Futtermittel in dichter Nahaufnahme

Warum Larven der Black Soldier Fly eingesetzt werden

Die Larven der Black Soldier Fly können unterschiedliche aufbereitete organische Materialien aufnehmen. 

Für ihre Aufzucht werden geeignete Bestandteile aus den angelieferten Stoffströmen zu einer auf die Larven abgestimmten Futtermischung verarbeitet.

Dadurch können auch dafür zugelassene gemischte Lebensmittelreste aus Handel und Produktion als Ausgangsmaterial genutzt werden. Voraussetzung ist, dass der jeweilige Stoffstrom die technischen, rechtlichen und betrieblichen Annahmekriterien erfüllt.

[KI-generiert] Ansammlung überreifer und faltiger Lebensmittel wie Banane, Kohl und Apfel als organische Reststoffe

Welche Lebensmittelreste eignen sich?

Für die Verwertung mit Larven der Black Soldier Fly kommen geeignete organische Reststoffe aus Lebensmittelhandel und Lebensmittelproduktion infrage. Dazu können beispielsweise folgende Stoffströme gehören:

  • verpackte und unverpackte Lebensmittelabschriften
  • Produktionsreste und Nebenströme
  • Ausschuss und Fehlchargen
  • gemischte Lebensmittelreste, die nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet sind

Fleisch- und Fischreste sind derzeit von der Verarbeitung ausgeschlossen. Ob ein konkretes Material angenommen und verarbeitet werden kann, hängt unter anderem von seiner Zusammensetzung, Herkunft und Beschaffenheit sowie den geltenden Akzeptanzkriterien ab.

Bei bekannten Stoffströmen können wir die Eignung direkt einschätzen. Für bisher nicht erprobte Materialien führen wir bei Bedarf Futtertests durch.

Eignung prüfen lassen

Wege der Zusammenarbeit

Das Angebot von Circular Organics richtet sich sowohl an Unternehmen mit geeigneten Lebensmittelresten als auch an Hersteller, die Insektenprotein als Futtermittelbestandteil oder Frass als Ausgangsstoff für organische Düngemittel einsetzen möchten.

Lebensmittelreste verwerten lassen

  • Stoffströme prüfen: Wir prüfen verpackte, unverpackte und gemischte Lebensmittelreste aus Handel und Produktion.
     
  • Trennaufwand reduzieren: Dafür zugelassene verpackte Lebensmittelreste werden nach der Kontrolle und Sortierung automatisiert entpackt.
     
  • Entsorgung organisieren: Das PreZero-Netzwerk unterstützt die Abholung und Steuerung der Stoffströme.
     
  • Materialien dokumentieren: Auf Wunsch erhalten Kunden Auswertungen zu den angelieferten Lebensmittelresten.
     
  • Geeignete Bestandteile nutzen: Aufbereitete organische Bestandteile dienen als Futter für die Larven der Black Soldier Fly.

Häufige Fragen zur Black Soldier Fly

Ja, sofern der jeweilige Stoffstrom für die Verwertung mit der Black Soldier Fly geeignet und dafür zugelassen ist.

Die Lebensmittelreste werden zunächst kontrolliert und sortiert. Anschließend werden geeignete verpackte Materialien automatisiert entpackt und weiter aufbereitet.

In einem Erstgespräch klären wir, welches Material in welcher Menge bei Ihnen anfällt. Bei bekannten Stoffströmen können wir die Eignung direkt einschätzen. 

Für bisher nicht erprobte Materialien führen wir bei Bedarf Futtertests durch.

Nein. Fleisch- und Fischreste sind derzeit von der Verarbeitung ausgeschlossen.

Welche anderen Lebensmittelreste angenommen werden können, prüfen wir für den jeweiligen Stoffstrom.

Nein. Die Larven werden nicht zu Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr verarbeitet. Aus ihnen entsteht Insektenprotein, das als Futtermittelbestandteil eingesetzt werden kann. 

Der bei der Aufzucht anfallende Frass kann im Einklang mit den düngemittelrechtlichen Vorgaben als Ausgangsstoff für organische Düngemittel genutzt werden.

Die angelieferten Materialien werden zunächst kontrolliert und vorsortiert; ungeeignete Bestandteile sowie nicht trennbare Verpackungen werden konsequent ausgeschlossen. 

Nur freigegebene, leicht trennbare Gebinde werden anschließend auf dafür ausgelegten Anlagen automatisiert von Verpackungen befreit, auf Reinheit überwacht und als partikelfreies Substrat für die Larven aufbereitet.

Frass ist das bei der Aufzucht entstehende Gemisch aus Ausscheidungen, Futterresten und weiteren organischen Bestandteilen. Er kann im Einklang mit den düngemittelrechtlichen Vorgaben als Ausgangsstoff für organische Düngemittel genutzt werden.